Bvs Group Bünyesinde faaliyet gösteren By Balıkçı adlı restoranımızda görevlendirilmek üzere AŞÇI arayışımız bulunmaktadır,
İŞ TANIMI
Toplu yemek üretimi ve yerinde üretim konusunda deneyim sahibi
Tava , Izgara ,Soğuk bölümlerinde tecrübeli
Alacarte menülerin kalite standartlarına uygun olarak planlayıp üretilmesi
Mutfak ekipmanlarının temizliği ve bakımından sorumlu olmak
Mutfak ekipmanlarını rahatlıkla kullanabilen
Düzenli stok kontrolünün yapılması
Günlük mutfak operasyonlarının sorunsuz şekilde yönetilmesini sağlamak
GENEL NİTELİKLER
Üniversitelerin Turizm Otelcilik, Aşçılık bölümlerinden mezun
Tercihen Türk ve Dünya mutfağında deneyimi olan
Benzer pozisyonda en az 5 yıl tecrübeli
Sunum becerisi yüksek
Misafir memnuniyeti ve kalite odaklı çalışabilecek
Eğitime ve gelişime açık
Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilecek
Bir yanıt bırakın