İş Tanımı
Marriott International Oteller zincirine bağlı olarak hizmet veren ve Esenyurt/Bahçeşehir lokasyonunda bulunan Sheraton Otelimiz için Güray Gayrimenkul bünyesinde çalışmak üzere ”Chef De Partie (Pastane)” arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
Lise veya MYO aşçılık bölümlerinden mezun,
Otel mutfaklarında pastane bölümünde en az 5 yıl deneyimli,
Türk ve dünya mutfağında yer alan tatlılar konusunda bilgili,
Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat eden, hijyen sertifikasına sahip,
İletişim becerileri gelişmiş, ekip çalışmasına yatkın,
Planlama ve organizasyon becerileri yüksek,
Belirlenen otel standartlarında hızlı ve etkin bir şekilde servis verilmesini sağlayan,
Misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
Gelişime ve mesleki yeniliklere açık, yaratıcılığa önem veren,
Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından sunum aşamasına kadar tüm işleyişine hakim.
Otel mutfaklarında pastane bölümünde en az 5 yıl deneyimli,
Türk ve dünya mutfağında yer alan tatlılar konusunda bilgili,
Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat eden, hijyen sertifikasına sahip,
İletişim becerileri gelişmiş, ekip çalışmasına yatkın,
Planlama ve organizasyon becerileri yüksek,
Belirlenen otel standartlarında hızlı ve etkin bir şekilde servis verilmesini sağlayan,
Misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
Gelişime ve mesleki yeniliklere açık, yaratıcılığa önem veren,
Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından sunum aşamasına kadar tüm işleyişine hakim.
Bir yanıt bırakın